Когда происходит интенсивная анаэробная работа в гликолитических волокнах, выделяется туева хуча пирувата (далее лактата) и ионов водорода. Последние химически очень активные и начинают разрывать белковые связи, сначала четверичные, далее третичные, вторичные и одинарные. Если первые 2 этапа ещё не так вредны, то чем дальше идет этот процесс, тем больше Н+ наносит вреда и разрушает всё на своем пути. Во время многоповторки, когда подход длится более 30-40 секунд до 1-2 минут, оно и происходит.
С одной стороны ионы водорода поглощаются митохондриями и переводятся в воду (дезактивируются), с другой стороны, если ионов слишком много, митохондрии тупо раздувает и они лопаются, погибают. Если учесть, что ты у нас не супер тренированный организм, у тебя и митохондрий этих не так много.
И идём далее, ну нанес ты себе ущерб, потом должна пойти фаза восстановления и суперкомпенсации, а жратвы не хватает, организм в состоянии катаболизма из-за похудения, гормоны понижены и привет. В итоге повреждения накапливаются и это приводит к потере мышечной тканей и снижению обмена веществ.
Поэтому я бы на твоем месте работала в режиме низкоповторки, до отказа в подходе до 30-40 сек, 3-4 подхода, раз в неделю на каждую группу мышц. И когда увидела бы плато (а по началу веса будут расти), начала бы чередовать неделю тяжелых тренировок (80+%), неделю легких (50-%). Но НИКАКИХ МНОГОПОВТОРОК НА ДАННОМ ЭТАПЕ! Убивать себя можно тогда, когда ты уже тренированный, есть что убивать и есть чем восстанавливаться.