Ты всё время пытаешься жать тяжело, а это дело надо чередовать - легкий жим на 12 повторений 3-4 подхода и тяжелый на 1-6 повторений 1-3 подхода. Тогда будет расти сила.
По технике - смотри видео, в интернете, как другие делают; в зале попроси тренера или опытных граждан, чтоб посмотрели за техникой и подсказали. Пробуй разную ширину хвата (если плечи сильно работают - наверно узковато берёшься), ширина хвата у каждого своя и зависит от ширины грудной клетки и длины рук... Пробуй делать очень медленно, должен прочувствовать, как при начале подъёма напрягаются именно грудные.
Т.е. нужно разбить это упражнение на 2 тренировки? В один день легкий, в другой тяжелый?
Я делаю одну неделю легкий жим, вторую - тяжелый. Жим прибавляется по 1.25кг в 2 недели. Ты для себя должен будешь сам найти интервал между легкими и тяжелыми тренировками, потому что это индивидуально. Ориентируйся пока что на прибавку 2.5кг на каждой тяжелой тренировке, потом сбавишь темпы до 1кг.
В один день можно проводить жим лежа и становую тягу?
Лямки не пробовал?