Тема: Имбирь и рецепты с имбирем

[Lapochka]

Я маринованный имбирь обожаю. Очень вкусный. И "живой" имбирь тоже добавляю в чай (благо, Китай рядом. он там копейки стоит) Имбирь кипяточком и мед - оч. вкусно. Можно с зеленым чаем. Только не передержать - очень жжет потом. Вкусен маринад - тертый имбирь, кунжутн. масло, соев. соус и мед (можно без него). Под рыбу очень хорошо, можно с мясом.
 А вот доча моя не любит имбирный чай ( заваривала ей от простуды). А рыбу с имбирем или супчик китайский с имбирем - ест.
  А сушеный молотый имбирь не понимаю. Он вообще не имбирем пахнет.

[dine4ka]

Маринованный имбирь - эт фкуснА.
Осталось испробовать обычный, "живой".

[Fatini]

  Приветик, попробовала имбирь и свежий, и сушила его сама, молола. Жгучий, гад. С ним нужно поосторожнее, а можно и нет, если кому нравиться. 

[Felice]

Маринованный имбирь очень вкусный. Свежий и сушеный можно добавлять при тушении овощей с соевым соусом.

[Umbrella]

Я пробовала только  сушеный молотый, оч понра, особенно в блюда со сметаной.

[Solo]

по мне - имбирь это очень вкусно- и в маринованом виде с роллами, и в чае, и в мясе

чай от простуды -  заварить в термосе по 1 ст.л. зеленого чая и тертого имбиря, обавить 1/ 4 лимона,  пить с медом вприкуску
1,5-2 л чая в день - и вымоется любая простуда
 
 приправа  карри - это из имбиря. кстати

[Umbrella]

к теме об имбире. как раз сейчас мариную утку к НГ, добавила имбирь свежий (+нашараб+мандарин+корица) вообще супер вкуснота получается!!!  =O=

[mrocobes]

а как насчет похудения он работает?

[Umbrella]

как "таблетка для похудения" он не работает. есть имбирь и надеяться на похудение не стоит.
помогает только ПП+спорт)) проверено на себе)

[Kapitosha]

купила себе недавно килограмм маринованного имбиря в магазине... ем! хм... довольно-таки вкусно, но надоедает быстро!! помогает только верить в его "чудодейственную силу"!)

[Talinka]

Имбирь это круто! Но главное, чтобы не переборщить с количеством. Стоит также учесть, что имбирные напитки лучше не пить если у вас есть гастрит или проблемы с желудком.

[GlazAlmaz]

Есть классное имбирное печенье, рекомендую 

Имбирное печенье пришло в нашу страну вместе с другими западными рождественскими атрибутами. На Западе его готовят уже давно, там оно стало элементом культа Рождества, как индейка на день Благодарения в США. А вот традиция придавать имбирному печенью необычные и нечто символизирующие формы довольно нова, всего с XIX века.

Сейчас имбирное печенье - такой же символ Рождества в Европе, как у нас салат оливье в Новый год.