Тут в италии, если заказать какое-нить блюдо в ресторане, его придётся вылавливать из оливкового масла...Они тут всё им поливают в немеренном количестве... Как ни странно живут здесь долго и счастливо, с ССС проблем нет... но ожирение почти повсеместное :-(
У нас дома масло первого холодного отжима. Маман купила ведро оливок, привезла на маслокачалку, ей там и выжали... оно мутное, зелёное и с очень нежным вкусом и запахом... В россии оно пахнет какой-то резиной, здесь такого почему-то нет. Но я сама оливковое масло полностью заменила на оливки, 5-6 штук в день съедаю и больше никакое масло не использую...