Тема: Дневник Павла

[Павел]

я считаю, что мясо и курицу правильно считать вес в размороженном виде, после того как вся вода стекла

То есть - не в готовом виде? Перед приготовлением? Это получается, что я переедал мяса 2 недели...

[GlazAlmaz]

ну да, лучше перед приготовлением... потому что в процессе него из блюда может уходить жир и вода, измяняя объем и массу продукта... либо в некоторых случаях наоборот, будет набираться вода, смотря какое блюдо

[Павел]

Спасибо, буду продолжать с учетом новых данных. Ну, я думаю, перебор по количеству белков за эти 2 недели плохих последствий не вызовет...
Еще наблюдаю такой вот косяк.
Очень любил тренировать пресс. Даже когда прекращал силовые и только бегал, когда забросил и бег и месяц ничего не делал - пресс не бросал. Дома, ноги под шкаф и либо эспандер перекидывал через ножку кровати, которая в противоположном углу комнаты стоит, либо гантелю (остановился на 24 кг) за голову - и 3 подхода (35х35х30) с перерывом в 30 секунд на технику (медленно, спину колесом) делал. В зале, когда занимался - 3х10 подьемов ног к перекладине в висе (причем на обратной фазе ноги ниже 90 градусов не опускал. До прямого угла с полом - и на следующее повторение). Сейчас так не могу, но вопрос в следующем:
то ли от перекачки верхнего отдела пресса, то ли от чего еще (от чего, кстати?) при осматривании себя в профиль верхняя часть пресса выдается вперед. создавая впечатление выпуклого живота, "пуза". Хотя в профиль, несмотря на немаленький процент жира и "уши" на талии я толстым не выгляжу. И даже на полного не тяну. А "пузо" выступает, хотя на ощупь крепкие мышцы... Что делать?

[GlazAlmaz]

да ничего не надо делать особо... просто не нужно фанатеть по прессу - мощь и красота мужчины заключается в сильных ногах и внушительном плечевом поясе... а на животе если жира немного, то он всегда будет хорошо смотреться

уменьши количество подходов на пресс до 2 или даже до 1

[Reuel]

Сейчас готовлю куриное филе в духовке (аерогриле) 1 час при температуре 150 просто посыпав крупной солью - вода практически не выпаривается - очень нежное филе получается.
Чуть выше температура или время - и вся сразу уходит.

[GlazAlmaz]

я готовлю куриное филе в микроволновке: СВЧ+гриль... 500г готовится 19 минут (автоматический режим), предварительно смазываю майонезом со специями... вода уходит по минимуму... после приготовления майонез убираю

раньше режим ставил сам на 10-12 минут, потом от лени стал выбирать "авто" ))

рыба кстати вообще быстро готовится в таком режиме

[Павел]

А какой фактор активности выставить мне?
Работа оффисная, сидячая, за компом. На работу, с работы автобусом. 3 силовых в неделю, и 7 раз в неделю (когда утром и вечером, когда только вечером) приседаю в медленном темпе по 50 раз. Со следующей недели будет 55 раз, и т.д. Пока это занимает 3 минуты. Считаю сейчас по фактору 1,375. Когда его сменить, и не ошибаюсь ли я сейчас?

[Павел]

Сегодня
Питание:
05.30 - овсяные хлопья 100г, хлеб - 40г, творог 2% - 125 гр
06.45 - протеин
09.00 - протеин
09.45 - творог 2% - 125гр
12.45 - гречка 40 гр, курица отварная - 30гр, хлеб - 40гр
15.00 - гречка 30 гр, курица отварная - 20гр, хлеб - 40гр
17.30 - гречка 30 гр, курица отварная - 20гр, хлеб - 40гр
20.30 - кета копченая 120 гр.




Тренировка:
разминка
Становая - 10х20, 2х15х55
Подьем на бицепс стоя - 3х10х27,5
Жим на трицепс - 3х10х65
Бицепс на скамье Скотта с EZ-грифом - 3х10х25
Трицепс (разгибания рук на блоке) - 3х10х55
Подьем ног в упоре (пресс) - 2 подхода
Вис на перекладине (хваталка) - 3 раза до отказа
Скручивания - 10х20кг, 1х15х35кг.

[GlazAlmaz]

с копчеными продуктами аккуратнее надо... особенно если не сам готовил... неполезные они

[Павел]

А в другом виде рыбину ненавижу. Жареную, с майонезом, в кляре каком-нибудь еще могу поесть... Однако там совсем считать замучаешься. Единственный рыбный выход - консервированный тунец в собственном соку...

Кстати, если убирать протеин из рациона - что можно сьесть сразу после тренировки, чтоб заменить "быстрые" белки и аминокислоты из протеина, необходиые для восстановления?

[Reuel]

филе тилапии слегка обжаривается на сковородке без всего, только с солью - вкусно и всего минут 20 готовки...

[GlazAlmaz]

что можно сьесть сразу после тренировки, чтоб заменить "быстрые" белки и аминокислоты из протеина

сразу после тренировки вообще-то белки не особо нужны... нужны углеводы для восстановления энергии...
именно поэтому после тренировки профи обычно пьют гейнер, а не протеин - в нем углеводов больше

[Павел]

Но на период жиросжигания гейнер ведь противопоказан?

[GlazAlmaz]

после тренировки можно, я уже вроде писал... ну есть разные варианты - самое простое после тренировки съесть пару фруктов, а потом через некоторое время нормально покушать комплексных углеводов с белковой пищей

[Павел]

У меня организм на фарму реагирует... ммм... нестандартно. Проще говоря - в туалет усиленно тянуть начинает и в желудке революция. Приятного мало. Убирать надо к е...ням фарму. Значит, пара яблок - и потом обычная пайка... Пасибо.