Завтрак Арнольда  (Прочитано 5706 раз)

Арнольд

  • Мастер
  • ****
  • Сообщений: 511
  • Сила +9/-4
Завтрак Арнольда
: 22.02.2008 11:10
придумал я блюдо и решил назвать в честь своего ника =)

Завтрак Арнольда

состав:
- 200г классического творога 5-10% жирность
- 250 г (полпачки) сметаны 20% жирность
- 3 средних банана
- столовая ложка натурального меда
- 100 г очищенных семечек

[себестоимость выходит около 80 рублей]

это все засыпаем в блендер и взбиваем до получения однородной жидкой массы

съедаем в два этапа - 1й и 2й завтрак =))

блюдо очень калорийное и высокобелковое, поэтому можно съедать и после тренировки


если не нравится что слишком много жира, вместо сметаны можно добавить кефир или молоко

Sarta

  • Чемпион
  • ******
  • Сообщений: 8265
  • Сила +583/-49
  • Per asperum ad astres
Re: Завтрак Арнольда
#1 : 27.02.2008 22:48
Андрюха, привет!
по просьбе Макса расписываю: расклад такой... если брать 250г 20% сметены, 200г 5% творога, 30г мёда (1 ст.ложка), 100г семечек и 400г бананов, это примерно
-Белки - 60г
-жиры - 110г (60г животных и 50г растительных)
-углеводы - 90г (из которых, примерно70г "быстрых")
-калорийность - 1480 ккал

если вместо сметаны брать кефир 2,5%, то
-белки - 60г
-жиры - 66г (50г растительные и 16 - животные)
-углеводы - 90г
калорийность - 1130 ккал

Если учесть, что в изолированном виде растительные жиры практически не усваиваются, а в сочетании с животными жирами усваиваются и очень хорошо, то питательная ценность (по усваиваемости) просто огромная. Белки тоже находятся в биологически доступной форме. Углеводы усвоятся почти на 100%, они быстрые и там нет клетчатки.

p.s. Всё зависит от цели съедения данного блюда... Лично мне можно съесть это блюдо и забыть про пищу на оставшийся день:) да ещё и поправляться буду... а кому-то надо массу нарастить, а организм предположем никак не хочет набирать (обмен веществ слишком быстрый) - это блюдоо самое то...

GlazAlmaz

  • сэр Макс
  • Чемпион
  • *****
  • Сообщений: 3087
  • Сила +138/-2
Re: Завтрак Арнольда
#2 : 20.03.2008 14:15
только щас заметил расклад по калориям... да уж, 1500 за раз - это крутое блюдо )))
на сметане все-таки перебор получается

Sarta

  • Чемпион
  • ******
  • Сообщений: 8265
  • Сила +583/-49
  • Per asperum ad astres
Re: Завтрак Арнольда
#3 : 20.03.2008 23:58
если убрать семечки и мед и  делать на обезжиренных кефире и твороге... очень даже диетически выйдет :-)

Anytaretro

  • Гость
Завтрак Арнольда
#4 : 08.03.2016 11:25
На протяжении последних лет семи мой завтрак состоит из: 200гр творога если есть - домашний, если нет - магазинныйстоловая ложка медазеленый чай.

Serviceqaz

  • Гость
Завтрак Арнольда
#5 : 13.11.2016 01:47
завтрак - самая важная трапеза за день. от того, насколько хорошо ты позавтракаешь, зависит, как в дальнейшем пройдет твой день. по-этому никак нельзя про него забывать