как часто нужно взвешиваться в эти две недели, чтобы определить средний вес?
Каждый день с утра натощак после туалета. Типичный вес высчитывается так:
1. Все результаты по взвешиванию записываются в порядке возрастания (или убывания).
Например, вот результаты за неделю: 73.6; 73.5; 72.1; 72.1; 72.2; 71.7; 72.1;
Упорядочиваем их: 73.6; 73.5; 72.2; 72.1; 72.1; 72.1; 71.7;
2. Из 7 взвешиваний 4-ое с любого конца и будет типичным весом:
73.6; 73.5; 72.2;
72.1; 72.1; 72.1; 71.7; Типичный вес недели: 72.1кг
каким должно быть меню по составу? К примеру: могу я на завтрак съесть только кашу и врукт, а белок (молочку) не есть? Или нужно в каждом приеме пищи сочетать белки жиры и углеводы и в первой половине дня должно быть больше углеводов, а во второй белков?
Желательно (но необязательно) в каждом приеме иметь белок. Тут скорее плюс в том, что пища дольше задерживается в желудке и чувство сытости дольше. Если с точки зрения просто нормы белка - неважно съедите вы ее за 6 приемов или за 1.
Желательно, углеводы исключить из последнего приема пищи, чтобы за 5-6 часов до сна вы уже потребили свою норму по углям. Лично у меня, например завтрак и ужин безуглеводый, а в обед съедается вся норма по углям.
И по физ нагрузке: хождение на беговой дорожке 40-60 мин в день с разным темпом будет достаточно, хотелось бы еще что-нибудь вроде пресса, махов, с мин весом упражнения на рури и мышцы грудной клетки? Можно все это совместить в один день или лучше не надо?
Постарайтесь не давать ударные нагрузки - бег, прыжки и т.п. ваш вес итак оказывает большой стресс на суставы. Ходьба в данном случае будет отличной альтернативой. И 40-60 минут ходить можно хоть каждый день (не более 60 мин только.) По поводу остальной нагрузки, советую поискать статодинамические комплексы, типа "Изотон" Селуянова. Ходьбу можно сочетать в одном дне с другими тренировками, но желательно, чтобы они были отставлены друг от друга по времени.