Тема: Дневник Катарины

[Катарина]

Катя, 33 года
рост 160
вес 65
грудь 96
талия 81
бедра 102
бедро 59
шея 35
запястье 17
процент жира 33,8 (по калькулятору)

Питание примерно 1800-2000 ккал в день.
3 основных приема и 2-3 перекуса.
С завтрашнего дня буду писать в дневнике раскладку по БЖУ.
Делала примерную прикидку по БЖУК в день, получилось мало белка и ко второму перекусу выбираю всю дневную норму.

Физ. активность:
работа сидячая, разнообразие вносит пешая прогулка в среднем темпе (40 мин)
2-3 раза в неделю по 1,5 часа йоги, в дни без занятий делаю дома небольшой комплекс упражнений (асан)

Опыт похудения у меня небольшой.
На диетах не сидела. Мучного, сладкого, соленого ем не много.
3 года подряд участвовала в 2-х недельном йога-семинаре в Крыму (свежий воздух, море, йога по 2 часа 2 раза в день, 1 прогулка 15 км, веганское питание 2 раза в день).
в 2011 году весила 61 кг, после семинара 57 кг. Но через месяц вес вернулся.
В течении полугода набрала еще 1 кг. Потом доктор Айболит выписал мне гормональные таблетки (у меня повышен тестостерон), в следствии чего за месяц ко мне пришли 5 кг. Таблетки принимать бросила, но вес не ушел.
в 2012 снова семинар 67 кг, после 62, но опять возвращение.
в этом году за семинар потеряла 2 кг, пока держусь на 65 кг.

[Kotyara]

Катя,

Я Виктор.

Делала примерную прикидку по БЖУК в день, получилось мало белка и ко второму перекусу выбираю всю дневную норму.

Тут надо смотреть твой набор продуктов - рацион. Ждем записи.

На диетах не сидела.

Молодец, не замученный диетами организм, должен отреагировать на новый стиль питания.
К какой цели стремимся?

[Катарина]

К какой цели стремимся?

Стремимся к избавлению от жира, по весу к 55 кг.

Тааак, а теперь вчерашний рацион. Не ругайте сильно это пока попытка понять свое питание и над этим делать работу над ошибками.
время продукт порция / граммы / ккал / Б / Ж / У
7:00
творог Сваля обезжир 53г / 53 / 46,1 / 9,0 / 0,3 / 1,9
клубника 30г / 30 / 10,2 / 0,2 / 0,1 / 1,9
шоколад молочный 27г / 27 / 132,3 / 2,2 / 7,0 / 13,5
Итого за прием: 110 / 188,6 / 11,4 / 7,4 / 17,3
10:00
творок Сваля обезжир 132г / 132 / 114,8 / 22,4 / 0,7 / 4,6
смородина 81г / 81 / 30,8 / 0,5 / 0,2 / 6,1
молоко сгущеное с сахаром 38г / 38 / 121,6 / 2,7 / 3,2 / 21,3
сметана 15 нежная валио 68г / 68 / 108,8 / 1,8 / 10,2 / 2,8
Итого за прием: 319 / 376,0 / 27,4 / 14,3 / 34,8

13:00
огурцы грунтовые 136г / 136 / 19,0 / 1,1 / 0,1 / 3,5
томаты 146г / 146 / 33,6 / 1,6 / 0,3 / 5,5
сыр Эдам 57г / 57 / 168,7 / 13,7 / 12,5 / 0,3
индейка 34г / 34 / 28,6 / 6,5 / 0,2 / 0,0
уксус яблочный 7г / 7 / 1,0 / 0,0 / 0,0 / 0,5
соевый соус 3г / 3 / 1,5 / 0,2 / 0,0 / 0,2
масло оливковое 16г / 16 / 143,7 / 0,0 / 16,0 / 0,0
кунжут 12г / 12 / 67,8 / 2,3 / 5,8 / 1,5
Итого за прием: 411 / 463,9 / 25,4 / 34,9 / 11,5
14:00
сухари ванильные 100г / 100 / 335,5 / 16,0 / 1,0 / 70,0
Итого за прием: 100 / 335,5 / 16,0 / 1,0 / 70,0
17:30
Даниссимо 130г / 130 / 169,0 / 6,4 / 7,0 / 20,0
Итого за прием: 130 / 169,0 / 6,4 / 7,0 / 20,0
19:30
яйцо крутое 65г / 65 / 104,0 / 8,4 / 7,5 / 0,5
томаты 80г / 80 / 18,4 / 0,9 / 0,2 / 3,0
сметана 15 нежная валио 20г / 20 / 32,0 / 0,5 / 3,0 / 0,8
Итого за прием: 165 / 154,4 / 9,8 / 10,7 / 4,3
Итого: 1235г / 1687,4кк / 96,4г / 75,3г / 157,9г
22,7% / 40,2% / 37,1%

[Катарина]

20 августа

время продукт  порция / ккал / Б / Ж / У
7:00
хлебцы Гречневые 15г / 42,5 / 1,7 / 0,5 / 7,9
яйцо крутое 66г / 105,6 / 8,5 / 7,7 / 0,5
сметана 15 нежная валио 44г / 70,4 / 1,2 / 6,6 / 1,8
Итого за прием: 218,5 / 11,4 / 14,8 / 10,2
10:00
творог Сваля обезжир 111г / 96,6 / 18,9 / 0,6 / 3,9
смородина 72г / 27,4 / 0,4 / 0,1 / 5,4
сметана 15 нежная валио 57г / 91,2 / 1,5 / 8,6 / 2,3
Итого за прием: 215,2 / 20,8 / 9,3 / 11,6
13:00
кускус 140г / 484,4 / 18,3 / 3,2 / 94,6
индейка 50г / 42,0 / 9,6 / 0,4 / 0,0
томаты 70г / 16,1 / 0,8 / 0,1 / 2,7
Итого за прием: 542,5 / 28,7 / 3,7 / 97,3
16:00
персик 80г / 34,4 / 0,7 / 0,1 / 7,6
Итого за прием: 34,4 / 0,7 / 0,1 / 7,6
Итого: 1010,6кк / 61,6г / 27,9г / 126,7г
24,5% / 25,2% / 50,4%

Пока не знаю что на ужин

[Катарина]

Ужин 20 августа и итоги дня:
время
продукт порция ккал / Б / Ж / У
19:30
яйцо крутое 60г 96,0 / 7,7 / 7,0 / 0,5
томаты 100г 23,0 / 1,1 / 0,2 / 3,8
сыр Эдам 80г 236,8 / 19,2 / 17,6 / 0,4
Итого за прием: 240 355,8 / 28,0 / 24,8 / 4,7
Итого за день:945г 1366,4кк / 89,6г / 52,7г / 131,4г
26,3% / 35,1% / 38,6%


План на сегодня:

время
продукт порция ккал / Б / Ж / У
7:00
хлебцы Гречневые 15г 42,5 / 1,7 / 0,5 / 7,9
мягк сыр Каймак 50г 121,0 / 3,1 / 11,8 / 0,6
Итого за прием: 163,5 4,8 / 12,3 / 8,5
10:00
творог Сваля обезжир 120г 104,4 / 20,4 / 0,6 / 4,2
сметана 15 простоквашино 70г 112,0 / 1,9 / 10,5 / 2,5
сахар 20г 75,8 / 0,0 / 0,0 / 20,0
клубника 30г 10,2 / 0,2 / 0,1 / 1,9
смородина 85г 32,3 / 0,5 / 0,2 / 6,4
Итого за прием: 334,7 / 23,0 / 11,4 / 35,0
13:00
кускус 170г 588,2 / 22,3 / 3,9 / 114,9
индейка 100г 84,0 / 19,2 / 0,7 / 0,0
масло оливковое 15г 134,7 / 0,0 / 15,0 / 0,0
Итого за прием: 806,9 / 41,5 / 19,6 / 114,9
16:30
яблоко 250г 92,5 / 0,5 / 0,8 / 20,0
Итого за прием: 92,5 / 0,5 / 0,8 / 20,0
19:30
томаты 70г 16,1 / 0,8 / 0,1 / 2,7
масло оливковое 10г 89,8 / 0,0 / 10,0 / 0,0
Итого за прием: 105,9 / 0,8 / 10,1 / 2,7
Итого: 1503,5кк / 70,6г / 54,2г / 181,0г
18,8% / 32,8% / 48,3%

[Kotyara]

Привет. Видя свое меня, ошибок не замечаешь?

[Катарина]

Привет. Видя свое меня, ошибок не замечаешь?

Привет. Я понимаю, что что-то не то. Но я не могу применить на практике, то что читаю в теории.   Поэтому и завела дневник, чтобы мне указали на конкретные, явные ошибки 

[Sarta]

Есси честно, из полной лажи я вижу только сахар (даниссимо, в котором его куча), шоколад и плавленый сыр. Остальное - в пределах более менее разумного.

[Катарина]

Есси честно, из полной лажи я вижу только сахар (даниссимо, в котором его куча), шоколад и плавленый сыр. Остальное - в пределах более менее разумного.

Спасибо за ответ. Стараюсь отучиться от готовых творожков (типа даниссимо), а сыр не плавленный. Каймак - кисломолочный продукт, нечто среднее между сметаной, сладким творогом и сливочным маслом.

[Sarta]

мягк сыр Каймак 50г 121,0 / 3,1 / 11,8 / 0,6

Меня смутило слово "сыр" и пропорция белка и жира. Если там только молочные жиры - то норм. Если в добавок ещё и сахар - лучше такое не есть.

[Катарина]

Если в добавок ещё и сахар - лучше такое не есть.

Ок. проверю 

[Kotyara]

Лично на мой ладно, нужно задвинуть в топку:

• шоколад молочный
• сухари ванильные
• даниссимо
• сметана
• сахар
• сгущенка
• мягкий сыр

[Катарина]

Лично на мой ладно, нужно задвинуть в топку:
шоколад молочный
сухари ванильные
даниссимо
сметана
сахар
сгущенка
мягкий сыр

охохохох!!!!
шоколад молочный, даниссимо, сахар, сгущенка - согласна
сметану использую как хоть какую-то кисломолочку, тк кефир и пр. не переношу
мягкий сыр - тоже молочка, в составе нет сахара, только молоко, соль, закваска и сычужных фермент

[Kotyara]

Не оспариваю, не осуждаю, ваш рацион и ваш результат.

[Катарина]

еще созрел вопрос: как считать БЖУК у готовых сложносоставных блюд? я же могу сосчитать только состав сухого вещества каждого компонента отдельно