davidblak, ты, судя по всему, эктоморф - поэтому тебе надо побольше отдыхать (спать по 8 часов минимум).
В питании побольше белков и сложных углей - яйца, рыба (она лучше, чем мясо), творог, каши, крупы, вермишель, овощи, фрукты. Питаться 5-7 раз в день.
В тренировках упор на базовые упражнения с большими весами. Делать 6-8 подходов на одну мышечную группу при 5-8 повторах. Отдыхать не меньше 1-2 мин. между подходами - и не меньше 5 мин. между упражнениями.
Кардионагрузкеи (всё подвижное - то бишь бег, лыжи, коньки, плавание и т.п. сведи к минимуму.
И поменьше нервничай и стрессуй. В том числе по поводу того, что у тебя не растёт вес. Поверь - не в весе счастье.