Шпинат и яйца для лучшей реакции
Совместные исследования немецких и голландских ученых впервые в истории коснулись изучения взаимосвязи питания с быстротой реакции. По результатам опытов группа испытуемых показывала гораздо лучшие результаты после того, как перед тестами выпивала стакан сока с тирозином. Тирозин – аминокислота, которая в естественном виде содержится в таких продуктах, как шпинат, творог, яйца, соя. Тем, для кого важна хорошая реакция водители, спортсмены и т.д., должны обязательно добавить эти продукты в рацион. Помимо этого недостаток в организме тирозина приводит к меньшей выработке допамина, тогда к плохой реакции добавиться еще депрессия и упадок сил.