Стесняюсь спросить, а что ты ешь? Если наворачиваешь картошку на сале и свинина у тебя на столе постоянно, а потом полируешь все это дело тортами на маргарине? То холестерин, конечно будет зашкаливать. А если в рационе рыба, курица без кожи, телятина, творог обезжиренный, овощи, крупы, растительные масла и рыбий жир (омега-3) плюс силовые тренировки, то маловероятно, что холестерин будет высоким. В любом случае врач тебе пропишет именно такую диету.