Тема: Вопрос по составу питания

[Barbarina]

Почитала на форуме - куча информации.... Но я совсем запуталась..
Вроде бы главный принцип термодинамики никто и не отменял - то есть -
сколько съел+сколько потратил =ноль
или
мало съел+много потратил=минус масса(жир,мышцы)
и т.д.
НО у меня вопрос, а если вот это наполнение все в течении дня будет по составу будет из хороших углеводов(каши, рис, злаки), и среднего количества жира (60-70 гр) - то правило термодинамики не будет действовать?

Немного сумбурно, прошу прощения..... поясню:
я съела 1500 ккал в течении дня - я должна похудеть, по идее, если мне калькулятор рассчитал это количество калорий для похудения.
Но 1500 калорий , ДОПУСТИМ, будут из многого кол-ва углей (200), жир (60) и остальное на белки (сколько там остается, около 70).
Тогда я буду все равно набирать жир!!!!!? Я правильно поняла?

Или еще одну непонятку нашла:
по порциям..... если я ем 5 раз в день ( гипотетически!).... НО основной прием пищи - вечером, часов в 18-19, да еще и по калориям больше, чем остальные - то с этого приема пищи тоже все пойдет прямиком в жир на попе?

Объясните, дуре, пожалуйста!

[Miteai]

А если по завтракать по плотнее? Мне кажется не имеет значения в 18 или 19 часов, по ешь белок+углеводы главное  не есть больше своей нормы, а уже перед сном белок. Как-то так.. Посмотри в моём дневнике, там описано как я питался, когда худел и похудел прилично..

[Sarta]

Закон термодинамики не нарушается НИКОГДА. Просто не так все просто.

Скажем так, когда вы питаетесь очень часто, у вас повышается обмен веществ, т.е. вы не зная того, тратите больше, чем раньше = худеете. То же самое происходит, если увеличить потребление белка (ща на меня набросятся, так что помечу - это не для всех). Так же многое зависит от того уровня "разгона" метаболизма, который вы имеете на данный момент. Т.е. если вы все время кушали много и здоровую пищу и занимались спортом и вы молоды - ваш уровень обмена очень высокий. А если вы после 20 дневного голодания и вся физ.активность у вас сводится к почесыванию на диване перед теликом - то обмен у вас ооочень низкий.

Наблюдайте!... если вы худеете при 1500 - это ваша калорийность, если нет - добавляйте ходьбу по 30-60мин в день. И отслеживайте дальше. Если никак - 1400ккал. НО, ниже базового уровня метаболизма опускать не надо, иначе организм начнет "защищаться" от вас. Зайдите к нашим "фунтикам", у них хорошая система.

Если вы будете основной прием пищи делать вечером, а остальное время кусочничать, у вас просто понизится уровень метаболизма и то, что вы будете кушать вечером и много, будет идти в резервы. ХОТЯ общий дефицит в питании может это компенсировать и вы будете худеть или удерживать вес... смотрите на практику))

Углеводы лучше распределять на первую половину дня, а на вторую - белки в основном. Перед сном никаких углеводов.

[Barbarina]

Sarta, то есть, Диана - спасибо огромное
и остальным тоже!
я сеячас пытаюсь бегать по утрам - перед работой - минут 15 получается пока, ну, не бега, если честно, а быстрой ходьбы...... Ща заведу дневник - расскажу поподробнее.
А у фунтиков я все изучила - клево, но не для меня.......

[Barbarina]

не хочу новую темку заводить, спрашиваю тут:
1. как избавиться от тяги слопать сладкого вечером? имеется в виду - после  правильного ужина ну просто невмоготу хочется полирнуть какой-нибудь сладкой фигней - типа вафли или Киндера.... Хром пью..... в составе комплекстных витаминов. Это чисто психологическая причина.
2. Можно ли заменить ужин протеиновым коктейлем? или 250 мл.молока? 2,5 % жирности?

[dine4ka]

1. Можно насоветовать много-много всякого полезно-банального, но основная мысль по любому будет одна - просто тупо не жрать сладкого. Через неделю-две станет легче.
В составе витаминного комплекса Хрома может быть очень мало. Поэтому лучше принимать Пиколинат хрома отдельно.
2. Зачем? Эт во-первых.
А во-вторых, если имеется в виду перекус за часик до сна, то какой-то смысл был бы, хотя, ИМХО, лучше уж кефир. А вот если речь идет о замене обычного, полноценного ужина белковым коктейлем, то, ИМХО, в Вашем случае не нужно однозначно.

[Barbarina]

не жрать, не жрать, не жрать!
Плакат надо на холодильник наклеить, ибо вечером просто ну жорище......... прям черная дыра в желудке...

ну, примерно - вот так:

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
08:30	хлеб ржаной формовой	70г	70	126,7	4,6	0,8	23,9
	сыр домашний 4%: жирности	30г	30	34,2	5,1	1,2	0,5
	рис рассыпчатый	60г	60	67,8	1,4	0,1	14,9
		Итого:	160	228,7	11,1	2,1	39,3
11:18	творог 5% зерненый	100г	100	105,0	0,0	0,0	0,0
	актимель	100г	100	72,0	2,7	1,5	11,5
		Итого:	200	177,0	2,7	1,5	11,5
13:18	Овощи тушеные	200г	200	116,0	5,0	2,4	19,2
	витаминный салат	100г	100	113,7	1,4	7,7	10,3
	судак	100г	100	83,0	19,0	0,8	0,0
		Итого:	400	312,7	25,4	10,9	29,5
18:18	ватрушка с творогом	100г	100	318,0	10,6	12,3	40,1
	вафли домашние	50г	50	229,5	4,1	11,6	27,2
	индейка - грудка - запеченая	30г	30	22,7	5,3	0,2	0,0
	сдоба Выборгская с маком	100г	100	304,0	7,5	5,2	55,5
		Итого:	280	874,2	27,5	29,3	122,8
		Итого за день:	1040г	1592,6к	66,7г	43,8г	203,1г
					18,1%	26,9%	55,0%

Дыру очень хорошо видно((((

Как планирую избавиться от этого синдрома и почему про молоко спрашивала. Прихожу с работы с острым голодом...
Поэтому после ухода с работы хочу сразу же выпить 200 мл. молока 2,5 %, потом, по приходу с работы - чай с молоком (без сахара) и чувство голода не должно быть таким острым, и не захочется покупать с прилавковвсе вкусное.....

[marusya]

Вера правильно посоветовала: тупо не есть сладкое после ужина, тяжело будет первые недели 2, дальше будет легше. Можешь мне поверить, раньше я сама вечер заканчивала чаем с нехилой пиалой варенья)), прям не могла без этого.

[Светлана]

не захочется покупать с прилавковвсе вкусное.....

Маленький советик. Не надо разделять продукты на " вкусное " = конфеты, булки, пряники, печенья и т.п. и просто еду. При таком подходе вся обычная еда автоматически попадает в разряд чего-то неинтересного, что приходится преодолеть только для того, чтобы получить вкусное. Курица или макарошки - это тоже вкусно. А так получается, что мозг изначально настроен на ожидание пряника и не успокоится, пока этот пряник не получит. Попробуйте перенастроиться, должно очень помочь в борьбе с лишними сладостями. Удачи!!!

[Barbarina]

а макарошки - это тоже вкусно - понимаю. Но вечером же нельзя? это углевод - он жидкость в организме задерживает, так ведь?
Сегодня съела макарон, грамм 300... что ж такое творится! это хорошо или плохо?

[Sarta]

что ты хочешь услышать?))