Коллеги, заметил, что мы используем аббревиатуру УОО не совсем корректно. Точнее, "прикладывая" ее не к той величине.
Как написано в
брошюре по МФ на странице 6, УОО - "уровень основного обмена" – это энергия, расходуемая на поддержание жизнедеятельности, т.е. количество энергии, затрачиваемое человеком за сутки при 8 часах сна и 16 часах пассивного отдыха. Т.е. когда человек сутки лежит пластом и кроме того, что лежит, больше ничего не делает.
То, что считается по формуле "(рост-возраст)*6 + 20*вес" это не УОО. Это УОО + физическая активность = ЭЗ (энергозатраты). Поэтому правильнее в тех практических случаях, когда хочется сказать УОО, на самом деле говорить ЭЗ. Именно эта аббревиатура использована для обозначения соответствующей величины в теоретической статье
"Сколько существует способов нормализации избыточной массы тела?".
Давайте блюсти стройность терминологии системы!
P.S. Кстати, чтобы прикинуть не ЭЗ, а именно УОО, достаточно в вышеупомянутой формуле заменить множитель 20 на 13. Итак, подытожим:
УОО = (рост-возраст)*6 + 13*вес
ЭЗ = (рост-возраст)*6 + 20*вес или ЭЗ = УОО + 7*вес .